| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 230千卡 | 115千卡 | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 166千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 肉丁酱油炒饭热量/卡路里396千卡 | |||
 热量396千卡,相当于斜板仰卧起坐92分钟消耗的热量259 | |||||
1、豆角切丁、里脊肉切丁后加盐、料酒、蛋清抓匀。
2、炒锅油热后放入肉丁煸炒。
3、肉丁炒至变色后放入葱末、豆角丁继续煸炒。
4、炒至豆角断生后加酱油。
5、略微翻炒。
6、放入米饭、葱末。
7、翻炒均匀即可关火。
8、享用吧。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和五脏、帮助睡眠、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、润肠胃、补钙等功效；可与大蒜、芸豆、蒜搭配；与田螺、鲫鱼、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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