| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干虾仁 | 克 | 29千卡 | 48千卡 | ||
| 肉糜 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 2196千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1060克 | 虾仁水饺热量/卡路里3435千卡 | |||
 热量3435千卡,相当于开货车528分钟消耗的热量390 | |||||
1、肉糜中加入葱末姜末，生抽，盐，花生油，适量水拌匀。
2、将虾仁干提前一天泡好备用。
3、将虾仁放入肉糜中拌匀。
4、把韭菜切成末状。
5、将韭菜末撒入1克盐拌匀。十五分钟后用手将韭菜包团挤出水分，放入肉糜中。
6、将处理后的韭菜末放入肉糜中。
7、将肉糜拌匀。
8、醒好的面团搓成图状。
9、分成均匀的小剂子。
10、将小剂子用掌心压成圆饼状。
11、擀成饺子皮后依次包成饺子。
12、水开后放入饺子，到饺子都浮在水面且饺子变得胖胖的就熟了。
13、将饺子装盘。
14、与家人享受花好月圆，良辰美景吧。
干虾仁的热量48千卡（每100克）；具有预防高血压、预防动脉硬化、促消化等功效；可与丝瓜、鸡蛋、大葱搭配；与鸡肉、南瓜、木瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、肾虚阳痿、解毒等功效；可与海虾、黄豆芽、牡蛎搭配；与牛肉、牛奶、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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