| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1025千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 丝丝香酥饼热量/卡路里1025千卡 | |||

1、用60°的水和成面团,静置30分钟以上。

2、油酥葱冰箱取出放软,(葱,应该用小葱,因为下雨了,没出去,用大葱替代了)

3、大葱切碎,加入少许的十三香和盐。

4、放入软化的油酥。

5、混合搅拌均匀。

6、面醒好,分成两个剂子。

7、先将其中的一个剂子擀成细长条片,涂抹均匀油酥。

8、用小刀将面片切成1cm宽的小条(两头不要切断)

9、横着卷起,再尽量的拉长。

10、从一头卷起,一分为二,成两个饼坯。

11、电饼铛预热,将饼坯按扁,擀几下也可以。放入饼铛,反正面烙熟约7分钟。小心翻面

12、烙熟的油酥饼,丝丝香酥。用筷子一抖,立即散开。特别的美味。
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、除热、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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