| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 421克 | 本土肉圆热量/卡路里63千卡 | |||

1、夹心肉,切成小块,备用

2、切成小块的肉,放入搅肉机里,搅碎,备用

3、萝卜,削皮,备用

4、萝卜也切成小块,放搅肉机里,搅成小碎块

5、萝卜和肉都放容器里,搅拌均匀,加入,番薯粉,盐,生抽等调料,不断的抓捏,使均匀(这里少拍了这张图)

6、搅拌好后,一个一个揉圆球,放进备好水的蒸锅里

7、大火蒸10--15分钟,这里也要看你馅料的粗细,看肉圆的颜色也能看出,颜色变深,看起来透明色,这样就差不多熟了

8、可以装盘,待凉,一次也可以多做点,放冰箱冷冻起来,要吃,拿出来热下,也可以切成块片,炒着吃
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有除燥生津、下气、解毒生津等功效;可与肥牛、火腿、羊排搭配;与木耳、人参、桔子相克,同食可能会引起不适;
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