| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 78千卡 | 312千卡 | ||
| 总量 | 75克 | 冰皮月饼热量/卡路里261千卡 | |||

1、准备材料了,亲袋子里的是抹茶粉、芒果粉,上面没写

2、把白糖、牛奶、炼奶、玉米油倒在一起搅拌均匀

3、把粉类到进入搅拌均匀,过筛静止半小时,我没有静止半小时就开始蒸了

4、盖上保鲜膜上锅蒸半小时,不要用厚的碗或盆,那样蒸的时间要较长

5、蒸熟搅拌均匀

6、面粉揉团忘记拍了哈/偷笑取适量面团,放适量果粉我用的是抹茶、芒果的,揉成面团

7、冰皮、红豆沙均分成50克一个,带颜色的我随便揪的,我用的100克的模子

8、模子上粘上手粉,抖掉多余的粉,我用的手粉是昨天剩的,亲们少弄点糯米粉炒至微黄就好了,不建议放多手粉,宝贝们不喜欢吃上面的粉

9、弄少量黄色冰皮铺满

10、包豆沙的冰皮

11、用虎口慢慢像上推,我发现我用虎口收口越来越好了/得意

12、模子周们摸点手粉抖掉多余的粉,包好的冰皮稍微弄上点手粉不建议多,放进模具里

13、放在桌面上下压不要太用力,漂亮吗

14、绿色的

15、绿色的

16、成品

17、成品

18、成品
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、止烦、健脾养胃等功效;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有祛脂降压、健脑、通便等功效;
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