| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 五花肉焖油豆角热量/卡路里1272千卡 | |||
 热量1272千卡,相当于看电视848分钟消耗的热量90 | |||||
1、油豆洗净备用
2、五花肉切片，葱花切段备用
3、炒锅内放花生油，油热后放入五花肉煸炒
4、将五花肉内的油脂炒出，放入葱花，味达美翻炒
5、放入油豆继续翻炒
6、锅中加入适量水盖上锅盖炖10分钟，10分钟后加入盐和味精出锅即可
7、装盘
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润燥、补虚等功效；可与蘑菇、洋葱、茄子搭配；与菊花、杏仁、菱角相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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