| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 千岛酱 | 克 | 124千卡 | 475千卡 | ||
| 总量 | 95克 | 酸奶魔鬼蛋热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡,相当于扫地74分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备食材
2、将鸡蛋在锅中煮熟。
3、将煮好的蛋去壳对半切开。
4、将蛋黄小心挖出，加入千岛酱。
5、再加入自制老酸奶。
6、仔细将蛋黄压碎并尽力调至细腻均匀
7、将调好的蛋黄酱装入裱花袋中，尽量选一个大一点口的裱花嘴
8、在蛋白上随意挤上蛋黄酱，即可食用。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防癌症、保护肝脏等功效；可与银鱼、青椒、西红柿搭配；与田鸡、豆浆、味精相克，同食可能会引起不适；
千岛酱的热量475千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、促消化、增加食欲等功效；
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