芝士牛油蛋糕的热量和减肥功效

1、原料：

(A) 250克 牛油，180 克 细纱糖
(B) 4个蛋
(C) 250克 ，2小匙 30克 芝士粉
(D) 4大匙鲜奶，1小匙云尼拉
(E) 1小匙可可粉，1/2小匙咖啡精，2大匙热水搅匀。

2、把(A)以慢速拌打均匀，再用中速拌打至松发。

3、加入第一粒蛋，拌匀。每加一粒蛋必须打至完全均匀。

4、继续拌打成光滑的奶油状。

5、将面粉，双倍发粉及芝士粉放入一个碗拌均。

6、分3次加入(C)。

7、慢速拌匀。

8、最后加入鲜奶及。

9、加入云尼拉。

10、慢速拌匀。

11、可可粉及啡精加热水搅匀。

12、留一些面糊，加入(11)。

13、搅拌均匀。

14、把一汤匙的面糊倒入纸杯，再把一汤匙可可面糊倒上原面糊上，抹平。

15、送入烤箱，用180度烤约25分钟即可。