| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白凉粉 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 水晶月饼热量/卡路里19千卡 | |||

1、原料白凉粉

2、取50克粉放入小碗中

3、倒入少许凉白开先将粉融化

4、锅中放水煮开

5、锅中水煮开后,一点点的将碗中融化好的汁倒入锅中,边倒边搅拌

6、水果切出喜欢的花型

7、准备好模具

8、先取几勺凉粉放在一个小碗中凉至快要凝结的时候,大概40度的样子,倒入模子中,不要放满,三分之一的样子,中间放入水果

9、水果放好后再倒入剩余的三分之二放满为止,凉粉等两三分钟就会凝固

10、两三分钟后脱模,晶莹剔透~

11、美的不忍下口~

12、五种模型的水晶月~

13、品尝时放上面放一点蜂蜜,味道更好~??

14、这个是做好几小时后的水晶月饼,里面的水果颜色已经渗出外面,不过不影响口感。呈现另一种美~
白凉粉的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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