| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 清炒丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||

1、丝瓜,削皮,切段

2、热锅,放少许油,放入大蒜,煸炒

3、倒入切好的丝瓜,翻炒下,放入盐

4、加少许的水,烧下,收汁

5、加点鸡精,装盘

6、成品
丝瓜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有活血、清凉、解暑除烦等功效;可与菊花、五花肉、虾搭配;与菠菜、白萝卜、芦荟相克,同食可能会引起不适;
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