| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 555克 | 香酥炸鸡翅热量/卡路里1041千卡 | |||

1、调料全部准备好:葱姜切末,胡椒、胡椒粉、酱油、料酒、盐全部放进碗里

2、鸡翅冷水下锅煮七八成熟,捞起放进去腌制大概一个多小时,其实时间可以自由控制,入味即可。

3、面粉、鸡蛋液、炸鸡粉准备好。

4、依次将鸡翅裹上面粉、鸡蛋液、炸鸡粉

5、油大概七层热时放进去,小火慢慢炸两三分钟,油不可太热,不可大火,不然很容易焦老

6、出锅啦,看起来是不是香酥脆脆的呢?味道杠杠的啊!不用去肯德基啦!
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有美容、补肾精、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、大蒜、糯米相克,同食可能会引起不适;
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