| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 426千卡 | 284千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 83千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 365克 | 香菇火腿汤面热量/卡路里544千卡 | |||

1、火腿肉块切长条,香菇切片,洋葱和胡萝卜都切成小粒。

2、炒锅热油,放入胡椒粉炸香。

3、火腿和香菇同时放进锅内就可以。

4、加约半汤勺生抽翻炒,把香菇炒变色。

5、加水,同时加盐,放入胡萝卜粒。水的量根据用餐人数掌握,我这些材料都是一人份的。烧开。

6、下入面条,可以选择任何自己喜欢吃的面类。我用的是冷冻手擀面。

7、用筷子搅拌开。

8、煮3分钟中加入洋葱在煮一分钟即可。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有止渴、益精气、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防高血压、预防贫血、健胃保肝等功效;可与猪肉、花菜、茡荠搭配;与鹌鹑蛋、鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与洋葱、紫菜、萝卜搭配;与杏仁、香菜、菊花相克,同食可能会引起不适;
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