| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 175千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 237千卡 | 339千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 1045克 | 白菜粉条炖排骨热量/卡路里1666千卡 | |||

1、葱、姜、蒜切碎。

2、锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。

3、放入白菜翻炒,添加料酒、酱油。

4、放入排骨翻炒。

5、粉条洗净。

6、放入粉条翻炒均匀,炖6分钟。

7、添加盐、味精调味即可。

8、出锅装盘,即可享用。
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通利肠胃、清热解毒、利尿通便等功效;可与奶酪、鲤鱼、鸭肉搭配;与山竹、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有促进胃肠蠕动、抗衰老、健脾胃等功效;
排骨的热量264千卡(每100克);具有止消渴、滋阴、补钙等功效;可与洋葱、紫菜、山楂搭配;与菱角、香菜、田螺相克,同食可能会引起不适;
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