| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 燕窝 | 克 | 56千卡 | 470千卡 | ||
| 总量 | 12克 | 冰糖牛奶炖燕窝热量/卡路里56千卡 | |||

1、燕窝泡水清洗干净。

2、放入炖盅,加入没燕窝的纯净水,盖上盖子蒸锅隔水蒸小时,在中途50分钟左右时放入适量冰糖继续蒸。

3、取炖盅倒入牛奶和去核红枣泡二十分钟后加盖入锅隔水加热5分钟,或用微波炉加热。

4、将加热好的燕窝与牛奶冲入一起即可。
燕窝的热量470千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增强免疫力、清虚热、养阴润燥等功效;
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