| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 604克 | 豆角芋头面热量/卡路里826千卡 | |||

1、豆角洗净折成段,芋头去皮洗净切滚刀块。

2、准备好的面条。

3、锅中放水,下入毛芋,大火烧开。

4、毛芋煮5分钟后下入豆角同煮。

5、豆角毛芋快熟时放入面条,大火烧开后再点两次冷水,面条即会熟透,加适量盐、料酒调味。

6、煮面条时准备调料汁,碗中加入生抽、蚝油、葱花、蒜泥、香油调成汁。

7、煮熟的面条盛入碗中,舀上一勺调料汁,清淡而不失美味。
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消暑化湿、调和脏腑、养胃下气等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、止渴、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、降血压、增强食欲等功效;可与前腱牛肉、牛腱子、后腿牛肉搭配;与金丝小枣、腐竹、内脂豆腐相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1