| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巧克力 | 克 | 1473千卡 | 589千卡 | ||
| 冰淇淋 | 克 | 445千卡 | 127千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 冰淇淋月饼热量/卡路里1918千卡 | |||

1、首先隔水溶化巧克力,注意了这时候锅里的水面要低于装巧克力的碗底哦,等巧克力完全溶化就关火待用。除了黑巧,大家还可以用白巧克力或草莓味巧克力等各种不同颜色的巧克力

2、把巧克力酱倒入模具里,到满3分之一左右,模具不管什么形状的只要是硅胶做的就好,因为它做好后非常好脱膜~ 倒好后这样让巧克力均匀的沾在磨具上

3、最后把多余的巧克力倒掉,再倒扣着放凉三分钟以后放进冰箱冷藏15分钟左右直到巧克力完全凝固

4、这样冰淇淋月饼外壳做好了

5、把事先在室温溶化的冰淇淋往模具里倒满9成左右,juju 准备了香草冰淇淋,巧克力冰淇淋以及芒果冰淇淋等等各种不同味道冰淇淋。

6、再准备一些切成小块的芒果,猕猴桃等等水果以及一些巧克力粒

7、把它适量放进冰淇淋里,放进冰箱冷冻2个小时左右

8、最后在冻好的冰淇淋上倒入用同样的方法溶化的巧克力

9、抹均匀后放进冰箱冷藏15分钟左右

10、美味的冰淇淋月饼完成拉
巧克力的热量589千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有降血压、治疗高血压、预防癌症等功效;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
冰淇淋的热量127千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含钾;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有消暑、降温解暑、补充水分等功效;
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