| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蜜汁叉烧肉热量/卡路里765千卡 | |||

1、所有调料备好。

2、姜和蒜用刀拍散眯,不要切。

3、以上所有调料混合,留下2代蜂蜜。我用的是荆条蜜,一袋12g,留用两袋。

4、把清洗好的猪里脊肉放入料汁,翻滚,裹满料汁,腌渍冷藏8小时以上,有时间可以中途在翻动几次。

5、腌好的肉放到烤盘上。

6、烤箱提前预热220度,烤盘方中层,烘烤半小时,时间到取出,淋上剩余蜂蜜,在烘烤10分钟。

7、烤好取出切片,装盘即可。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、补肾养血、补肾气等功效;可与西瓜、韭菜、扁豆搭配;与杏仁、茶叶、荞麦相克,同食可能会引起不适;
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