| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 2千卡 | 150千卡 | ||
| 总量 | 387克 | 蒸水蛋热量/卡路里697千卡 | |||
 热量697千卡,相当于干活465分钟消耗的热量90 | |||||
1、把鸭蛋磕到盘里
2、把所有配件加进去
3、搅拌均匀
4、加适量冷开水
5、开水煮开后，把鸭蛋放进去五分钟
6、五分钟后水蛋蒸好了
7、嫩嫩滑滑的水蛋蒸好了！
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清凉、促进骨骼发育、预防贫血等功效；可与银耳搭配；与甲鱼、桑葚、桑椹相克，同食可能会引起不适；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、促消化、提鲜等功效；
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