| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 10千卡 | 14千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 436克 | 酸菜粉丝汤热量/卡路里1401千卡 | |||

1、准备好材料

2、酸菜切小段,猪肉切片

3、热油炒香猪肉

4、猪肉变透明后加入酸菜炒两分钟

5、放入汤锅中加水煮开

6、煮开后放粉丝

7、煮熟即可出锅
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、消食、促消化等功效;可与腊鸭翼、鸭下巴、北京填鸭搭配;与青梅、青梅果脯、柿子饼相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有暖胃、益气、健脾等功效;可与菠菜搭配;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、解热毒、生津液等功效;可与茄子、芒果、香菇搭配;与刀豆、茶叶、明虾相克,同食可能会引起不适;
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