| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 如意福袋热量/卡路里300千卡 | |||

1、红薯一个,胡萝卜半根,小葱,面粉

2、香菇提前泡发好后切碎

3、锅内放油烧热,煸炒肉馅,加入盐,酱油,鸡精,再加入香菇末,炒匀出锅。晾凉待用

4、红薯去皮,切成片,蒸熟后压成泥,慢慢加入面粉揉成团

5、揉好的面团盖上湿布醒发15分钟

6、将面团擀成0.5厘米厚的面皮,再用刀切成14厘米宽的正方形

7、将炒好晾凉的香菇肉馅放到面皮中间

8、将面皮慢慢叠起来,收拢成为一个口袋

9、收好的样子

10、用粗一点的线,在腰上轻轻系一下,用剪刀把上面剪平。全部做好后,冷水上蒸锅,水开后再蒸15分钟关火。焖几分钟后取出

11、胡萝卜用花刀切成梅花形,再横着切一刀,但不要切断

12、取出口袋包子,剪掉腰上的线。用烫软的小葱和焯熟的胡萝卜梅花装饰
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气力、抗癌、强肾阳等功效;可与大米、水芹菜、米面搭配;与圣女果、青蟹、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
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