| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 682克 | 芦笋金针菇热量/卡路里1159千卡 | |||
1、先将猪肉炒香,同时也放入蒜末和姜末一起炒。

2、炒到有点焦焦的,在放入金针菇和芦笋,调味,稍微焖煮一小会儿就行了。
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有抗肿瘤、抗疲劳、预防过敏等功效;可与西兰花、鸡肉、油菜搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、消除疲劳、增进食欲等功效;可与大花蟹、百合、帝王蟹搭配;与羊肉、瓠瓜、西葫芦相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热毒、润燥、止消渴等功效;可与西瓜、苋菜、菠萝搭配;与田螺、基围虾、刀豆相克,同食可能会引起不适;
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