| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 559克 | 羊肉泡馍热量/卡路里267千卡 | |||
 热量267千卡,相当于砍柴44分钟消耗的热量360 | |||||
1、备好羊肉，土豆切丝，白吉馍，西红柿烫了去皮切块
2、白吉馍掰成小粒
3、锅烧热倒入适量羊油，没有色拉油也可，加入葱花蒜粒爆香
4、加入土豆丝翻炒
5、加入少许水，盖锅盖煮至八成熟，即用锅铲能压碎土豆丝
6、将水份熇干
7、加入西红柿块
8、盖锅盖焖煮至软烂，用锅铲将西红柿块压碎
9、加入白吉馍丁，加入羊骨汤
10、加入羊肉丁
11、盖锅盖小火慢煮5分钟，加入适量盐，胡椒粉，出锅
12、热水腾腾的羊肉泡馍
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、防癌、帮助消化等功效；可与菜花、芹菜、鲫鱼搭配；与黄瓜、南瓜、白酒相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、减肥、抗衰老等功效；可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配；与柿子、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
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