| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苔 | 克 | 66千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 乡里腊肉炒蒜苔热量/卡路里66千卡 | |||
 热量66千卡,相当于保龄球运动22分钟消耗的热量180 | |||||
1、蒜苔用手扳成3厘米左右的段
2、腊肉放高压锅蒸10分钟
3、切片
4、大红辣椒切块，大蒜切粒，小红椒切末
5、锅里放植物油放腊肉中火煸至腊肉卷曲，盛出来
6、炒腊肉的用将蒜苔大火煸炒2分钟
7、放红辣椒大蒜粒加适量盐煸炒2分钟
8、将炒好的腊肉放进去加生抽，老抽快速拌匀即可
9、看看透明的哦！
蒜苔的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有杀菌、调和脏腑、抑制细菌生长等功效；可与黄鱼、木耳、猪肝搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有健胃、促进血液循环、挡辐射等功效；可与鸡蛋、明虾、鹌鹑搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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