| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于刷牙120分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材，豆腐切片，小葱切葱花和葱叶。
2、豆腐上锅蒸，冷水大火十分钟，盛入纱布内，捏去水分。
3、平底锅加油，下入适量葱花煸炒，将做成的葱油倒入豆腐内。
4、加入适量盐巴、香油，搅拌均匀，撒葱花。
5、哈哈，完成。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血脂、和脾胃等功效；可与鱼、平菇、鲅鱼搭配；与菠菜、木耳菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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