辣椒炒猪血的热量和减肥功效

猪血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利大肠、理血祛瘀、清热解毒等功效；可与甜椒、葱、韭菜搭配；与首乌、海带、何首乌相克，同食可能会引起不适；

辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有挡辐射、促进消化、健胃消食等功效；可与鳕鱼、白菜、羊肉搭配；与黄瓜、南瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；