| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小黄鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | ||
| 炸粉 | 克 | 506千卡 | 337千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 40千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 香脆炸小黄鱼热量/卡路里1041千卡 | |||
 热量1041千卡,相当于滑翔飞行297分钟消耗的热量210 | |||||
1、小黄鱼去头，去内脏，洗干净，放酱油、油、料酒、盐，腌制三十分钟；
2、炸粉，放盐、加入适量的清水拌均成糊；
3、加入腌制好的小黄鱼，均匀裹上炸糊；
4、热锅，倒油，油温达到180度时候，放小黄鱼下锅炸，二面我会即可。PS：油的量要炸的时候盖过鱼，具体看锅的大小而定；
5、洋葱切成洋葱圈，裹上炸糊，放锅中炸
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
炸粉的热量337千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、补钙、促消化等功效；可与小米、西葫芦、牛肉搭配；与虾、蜂蜜、小龙虾相克，同食可能会引起不适；
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