豇豆酿肉的热量和减肥功效

1、准备材料。

2、煮锅中加水焯烫豇豆。

3、炒好的豇豆过凉水。

4、将过凉的豇豆卷起来，如图样。

5、葱、姜切末放入肉馅中。

6、肉馅中加盐、五香粉、香油搅拌均匀。

7、盘好的豇豆沾上干淀粉。

8、将调好的肉馅酿入豇豆中。

9、蒸锅中加水放入酿好肉馅的豇豆，大火蒸10分钟。

10、大蒜切片备用。

11、炒锅中加底油小火爆香蒜片。

12、加入蚝油、盐、糖、水淀粉煮开，将汁浇在蒸好的豇豆酿肉上。