| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯净水 | 克 | 3千卡 | 1千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 367克 | 冰糖燕窝热量/卡路里86千卡 | |||

1、炖盅、筛网、纯水、冰糖、枸杞

2、燕盏或者燕条纯净水水发,图为水发好的状态。注意:水发时间一般为6小时至8小时

3、筛网滤除水分,好处,不会浪费燕窝,也方便快捷注意:将燕盏或者燕条稍微撕成条状

4、放入炖盅,倒入纯净水,没过燕窝即可。注意:不要放水太多

5、放入电饭锅,炖三十分钟左右。注意:不要炖太久,炖太久会化水。不同燕窝炖的时间长久不同快炖好的前十分钟加入冰糖枸杞

6、成品,享用吧
纯净水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有滋补肝肾、滋肾、软化血管等功效;可与银耳、决明子、羊排搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
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