| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 芋头腊味饭热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于高台跳水338分钟消耗的热量180 | |||||
1、选取一个合适的荔浦芋头~
2、刨皮切成丁~
3、用泰国香米淘干净备用~
4、腊肠清洗
5、切成丁~
6、放入油锅煸炒~锅里油不用倒太多~因为腊肠本身就是有油的~接着加入料酒~盐调味~
7、最后直接扔进电饭锅里~搅拌均匀
8、按下按钮即可
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、洁齿防龋、增强免疫力等功效；可与鲫鱼、肥牛、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、生津止渴、清洁肠胃等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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