| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 269千卡 | 898千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 316克 | 香草牛奶麦芬热量/卡路里892千卡 | |||
 热量892千卡,相当于拖地板255分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备好所有材料。
2、将鸡蛋、色拉油、牛奶、香草精这些湿性材料倒入大碗里。
3、稍稍打匀加入细砂糖和盐。继续搅打均匀。
4、将低筋面粉和泡打粉混合备好。
5、过筛入湿性材料里。
6、用刮刀上下翻拌，面糊湿润即可。如果看着粗糙多块是没关系的，不必继续翻拌。
7、面糊装入裱花袋，挤入纸杯里，2/3满即可。
8、四小杯。
9、烤箱预热，上下火，180度，时间20-30分钟，表面完全膨胀呈金黄色即可出炉。
10、duang……出炉！忘了说了，入烤箱里临时起意加了蔓越莓干，看上去果然更诱人！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有除口臭、滋阴、保护胃肠等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防动脉硬化等功效；可与黄豆、牡蛎 、丝瓜搭配；与消炎片、糖精、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治近视、改善睡眠、润肠等功效；可与桃、香蕉、草莓搭配；与白砂糖、钙粉、西兰花相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效；
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