| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 320克 | 鸡蛋泡菜炒饭热量/卡路里388千卡 | |||
 热量388千卡,相当于骑马97分钟消耗的热量240 | |||||
1、食材：米饭、韩式泡菜（已切碎）、鸡蛋（已煎）
2、烧锅倒油烧热，下入米饭翻炒一下。
3、接着，合入切好的韩式泡菜翻炒翻炒。
4、然后，加适量的盐。
5、加适量的味精。
6、调味炒匀。
7、最后，出锅装盘，合入煎好的鸡蛋，即成。
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止烦、消除疲劳、补中益气等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与菠菜、海虾、牡蛎 搭配；与兔肉、茶叶、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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