| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 41千卡 | 12千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 937千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 娃娃菜排骨汤热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡,相当于游泳163分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：娃娃菜、排骨（已焯水）
2、将娃娃菜清洗一下。
3、放在案板上切开，待用。
4、随后，将已焯好的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
5、加入一些清水。
6、接着，盖上盖用中小火烧煮10分钟后关火。
7、焖至没气后开盖。
8、然后，合入切好的娃娃菜翻动一下煮开，煮至娃娃菜熟透。
9、最后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的味精。
12、调味搅匀，即成。
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有增强抵抗力、通利肠胃、促消化等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、止消渴、滋阴等功效；可与海带、大蒜、茄子搭配；与杏仁、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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