| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 200千卡 | 133千卡 | ||
| 花菇 | 克 | 19千卡 | 19千卡 | ||
| 意面 | 克 | 630千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 529克 | 牛油果酱鸡肉意面热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡,相当于坐飞机1015分钟消耗的热量60 | |||||
1、准备食材
2、花菇切薄片，鸡胸肉切薄块，加入少量淀粉胡椒粉盐腌制
3、牛油果用刀竖着对半划一圈，转开，刀尖顶出果核
4、三半切丁，一半切片，分别挤入少许柠檬汁
5、牛油果丁加入适量黑胡椒和盐，加入牛奶
6、用料理机打成果酱
7、锅内烧开水将意面煮熟至没有硬心
8、捞出滴入几滴橄榄油拌匀
9、锅内小火将黄油融化
10、加入鸡肉煎制两面微黄
11、加入花菇，牛油果片翻炒至鸡肉熟透
12、加入意面翻拌均匀
13、倒入牛油果酱翻拌均匀
14、洒入罗勒碎即可
15、成品
16、成品
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有促进消化、止咳化痰、美容护肤等功效；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、活血脉、强筋骨等功效；可与茼蒿、松子、板栗搭配；与李子、鲤鱼、芹菜相克，同食可能会引起不适；
意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；
花菇的热量19千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、化痰理气等功效；可与青豆、鸡翅、鲫鱼搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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