| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 韭菜豆腐饺子热量/卡路里300千卡 | |||
 热量300千卡,相当于修筑围墙50分钟消耗的热量360 | |||||
1、准备面粉、韭菜、豆腐、泡发粉条、盐、香油
2、面粉加水和成面团。
3、豆腐、粉条切丁。（豆腐不要碾碎，要切成丁）
4、三种丁加盐、香油（多放点）搅匀。
5、揪剂子、擀饼、包饺子。
6、下锅煮熟。由于时间紧，所以俺包的饺子皮厚馅小，外形难看，大家别笑话俺！！
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、解毒、行气理血等功效；可与鸡蛋、豆腐、绿豆芽搭配；与菠菜、蜂蜜、白酒相克，同食可能会引起不适；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清洁肠胃、清肺健肤、解热毒等功效；可与羊肉、带鱼、鸡蛋搭配；与木耳菜、竹笋、葱相克，同食可能会引起不适；
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