| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 403克 | 韭菜鸡蛋火腿饼热量/卡路里358千卡 | |||
1、两个鸡蛋打散。
2、火腿肠切成颗粒。
3、韭菜宰碎
4、以上三步混合搅拌均匀。即可下油锅。几分钟就好了
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、润燥、润肠胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效;可与小米面、洋葱、黄豆搭配;与茶叶、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾温阳、益肝健胃、散瘀等功效;可与猪肉、鸡蛋、绿豆芽搭配;与白酒、蜂蜜、虾皮相克,同食可能会引起不适;
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