简易焦糖脆片装饰的热量和减肥功效

1、把白砂糖倒进奶锅里，慢慢加入水

2、中火煮融化糖之后，转小火，一定不能搅拌，可以晃动锅子，让其均匀，一直到糖色变成金黄即离火，一般离火后还会变深色一点，到达漂亮的琥珀色为佳

3、在优之烘的垫子上，耐高温230度，用焦糖画成自己想要的形状图案

4、等冷却之后，小心从垫子上取下来

5、在布丁上，挤上奶油，以固定焦糖脆片

6、焦糖脆片摆放至适合的地方即可