| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 263千卡 | 351千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 135千卡 | 387千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 104千卡 | 104千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 小熊奶油蛋糕热量/卡路里704千卡 | |||

1、蛋黄蛋白分开来装

2、砂糖10克,正常可用30克,但给宝宝吃,避免太甜,只放了10克。

3、糖倒入蛋清中,并滴几滴柠檬汁

4、用打蛋器打发,拿出打蛋器上面有尖即可

5、将酸奶放到蛋黄里

6、搅拌均匀

7、加入面粉

8、搅拌均匀

9、将三分之一蛋白放入

10、搅拌均匀

11、再将蛋黄倒入剩余的蛋白中,搅拌均匀。

12、倒入蛋糕模具中,用力颠几下,把里面气泡颠出。

13、烤箱烤50分钟,立即拿出来倒扣在架上,待蛋糕放凉后脱模。

14、淡奶油加砂糖用打蛋器打发。分出一少部分加入蓝色调色剂。

15、蛋糕切成两片,摆上水果,再涂上层奶油摞起来摆好。

16、整体涂层奶油,刮刀刮平。

17、牙签大概画出个轮廓,将奶油装入裱花袋挤上奶油。

18、宝宝很爱吃,照片拍的有点缺乏美感。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、解盐卤毒、调味等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、玉米、丝瓜搭配;与甲鱼 、消炎片、茶叶相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高免疫力、固齿、大便秘结等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防贫血、大便秘结、促进消化等功效;可与牛奶、枸杞、虾搭配;与黄瓜、鲜贝、山楂相克,同食可能会引起不适;
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