| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 988千卡 | 395千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 柳叶水煎包热量/卡路里1063千卡 | |||
 热量1063千卡,相当于上厕所1063分钟消耗的热量60 | |||||
1、面粉加入酵母和泡打粉，用温水和成面团。韭菜切碎拌入绞肉中加盐和鸡精调成陷心。
2、面团搓长条，下成小剂子，擀成包子皮。
3、包入馅心，面皮对折，两边捏花褶成柳叶包。
4、平锅烧热，倒入少许油，把包子放入煎一下。
5、倒入开水，水淹没包子一大半。盖上锅盖，小火煎5分钟直至水蒸发完。
6、水蒸发完后，打开锅盖，小火煎一会即可。
7、煎好的柳叶包。
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有肾虚阳痿、解毒、行气理血等功效；可与豆腐、基围虾、绿豆芽搭配；与牛肉、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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