| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于有氧拳击操4分钟消耗的热量600 | |||||
1、将冬瓜去皮切大块。
2、肉馅里加入香油、淀粉、生抽、胡椒粉抓匀。
3、锅里放入油，下入肉末翻炒。
4、加入冬瓜，倒入老抽，1小勺白砂糖。
5、再添清水和史云生高汤没过冬瓜快即可。
6、大火将水烧开，盖上盖子，转小火焖10分钟左右，不用彻底收汁。
7、好吃的红烧冬瓜上桌~\(≧▽≦)/~啦啦啦
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、消肿利湿、利尿消肿等功效；可与口蘑、豇豆、牡蛎搭配；与红螺、红豆、山竹相克，同食可能会引起不适；
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