| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 粉葛 | 克 | 496千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 1243克 | 番茄排骨汤热量/卡路里1804千卡 | |||

1、准备好材料。

2、排骨用开水泡去血水,番茄切丁。

3、排骨、番茄丁、粉葛倒入高压锅。

4、在高压锅中加入两大碗水。

5、在锅中滴入几滴醋。

6、开火炖,待上汽后中小火炖20分钟,开锅后调入少量盐。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、解热毒、补肾气等功效;可与红薯、萝卜、白菜搭配;与菱角、菊花、甘草相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、健胃消食、促进消化等功效;可与鲫鱼、圆白菜、豆腐搭配;与青鱼、鱼头、鲢鱼相克,同食可能会引起不适;
粉葛的热量100千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益智、解肌发表、发表透诊等功效;可与猪骨、鸡肉、猪骨头搭配;与生姜、杏仁、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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