| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋糕粉 | 克 | 673千卡 | 374千卡 | ||
| 总量 | 249克 | 纸杯蛋糕热量/卡路里772千卡 | |||
 热量772千卡,相当于郑多燕小红帽129分钟消耗的热量360 | |||||
1、隔水加热至40度期间用电动打蛋器搅拌
2、温度达到后端离热水
3、打至体积膨胀两倍，打至乳白色
4、分两次筛入低粉，用刮刀翻拌均匀，将牛奶加入油，这个我忘记拍照，用打蛋器搅拌匀，取小部分蛋液加入牛奶和油用刮刀拌匀，然后将混合物倒入蛋糕糊中翻拌均匀
5、倒入模具9分满，烤箱预热180度
6、成品，
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、健脑益智、预防动脉硬化等功效；可与香椿、紫菜、菠菜搭配；与红薯、消炎片、味精相克，同食可能会引起不适；
蛋糕粉的热量374千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、除热等功效；
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