莴笋炒肉的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、补虚、补肾气等功效；可与藕、芸豆、山楂搭配；与菠菜、乌梅、杏相克，同食可能会引起不适；

莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、开通疏利、清胃热等功效；可与海蜇、青蒜 、胡萝卜搭配；与细辛、蜂蜜、奶酪相克，同食可能会引起不适；