香笋煲仔饭的热量和减肥功效

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有缓解胃痛、益脾胃、促消化等功效；可与猕猴桃、黑米、板栗搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、降血压、预防佝偻病等功效；可与豇豆、仔鸡、芹菜搭配；与鸽肉、基围虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强食欲、滋阴补阳等功效；可与臀部牛肉、双孢菇、牛肋条肉搭配；与干枣、熏豆腐干、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；