| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 72千卡 | 24千卡 | ||
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 114千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 413克 | 肉末榄菜四季豆热量/卡路里472千卡 | |||
 热量472千卡,相当于采花157分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备材料。
2、将四季豆清洗干净焯水。
3、焯好水的四季豆切丁备用。
4、大葱、生姜、大蒜分别切末。
5、炒锅中加入九三非转基因大豆油小火爆香葱姜蒜。
6、下入肉馅烹入料酒。
7、肉馅翻炒变色，加橄榄菜。
8、将橄榄菜炒出香味。
9、加入焯好的四季豆、盐翻炒至四季豆熟即可。
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、益气健脾、利水消肿等功效；可与干香菇、花椒粉搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清热、解毒等功效；可与空心菜搭配；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、润燥等功效；可与芒果、芦笋、小白菜搭配；与甲鱼、乌梅、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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