| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 45千卡 | 9千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 52千卡 | 26千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 999克 | 香菇冬瓜球热量/卡路里167千卡 | |||

1、准备好需用食材

2、用挖球器挖出冬瓜球

3、胡萝卜球,黄瓜球全部挖出备用,

4、香菇洗净控干水份,刻出十字花刀

5、葱,姜,蒜切片

6、炒勺倒入色拉油

7、放入葱,姜,蒜煸香,再下入香菇煸炒

8、放入冬瓜球,胡萝卜球,加入盐,鸡汁,糖轻轻的炒,

9、加入适量的水,盖上盖子闷4-5分钟

10、最后放入黄瓜球再闷1-2分钟,芶芡既可
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、润肤美容、消渴等功效;可与鸡肉、口蘑、鸡胸肉搭配;与红螺、海螺、红豆相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防治肿瘤、延缓衰老等功效;可与猪肉、鸡腿、豇豆搭配;与鹌鹑、野鸡、明虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、帮助消化等功效;可与比目鱼、黄豆、香菜搭配;与醋、辣椒、杏相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、减肥强体等功效;可与虾米、黑木耳、土豆搭配;与辣椒、樱桃、香椿相克,同食可能会引起不适;
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