| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 快手早餐饼热量/卡路里155千卡 | |||

1、胡萝卜擦丝再切两刀放入盆中

2、香葱切碎放入盆中

3、盆中再磕入两个鸡蛋

4、加入面粉和少许盐

5、少量多次加水,调成糊状

6、平底锅刷油,放面糊摊成小饼,煎至两面金黄即可

7、成品
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与韭菜、基围虾、明虾搭配;与雪莲果、鹅肉、红薯相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、增强免疫力、解毒生津等功效;可与香菜、黄豆、狗肉搭配;与山楂干、猕猴桃、醋相克,同食可能会引起不适;
香葱的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、解表、降血压等功效;
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