| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 280千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 272克 | 曲奇热量/卡路里2056千卡 | |||

1、准备所有材料

2、糖粉过筛,加入软化的黄油中用刮刀拌匀,加入盐,拌匀

3、用电动打蛋器将黄油打发,加入鸡蛋继续打发至蓬松

4、筛入低筋面粉

5、拌匀至面粉完全溶解,没有颗粒

6、装入裱花袋,挤入铺上油纸的烤盘。烤箱提前预热210度,15分钟即可(视个人烤箱情况而异)

7、出炉放考网上散热,冷却后密封保存即可。

8、成品,
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、和中益肺、疗疮等功效;
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