| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 602千卡 | 354千卡 | ||
| 卡夫芝士粉 | 克 | 246千卡 | 491千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 芝士饼干球热量/卡路里2008千卡 | |||
 热量2008千卡,相当于砍柴335分钟消耗的热量360 | |||||
1、黄油室温下软化后加入糖粉和盐
2、先手动搅拌到大致均匀
3、然后继续用电动打蛋器打发至颜色变浅、体积膨大的状态
4、加入芝士粉
5、筛入低筋面粉
6、拌匀至无干粉状态
7、用手抓捏成长条状
8、用刮板均匀分割成18份
9、依次搓圆
10、然后摆放入烤盘
11、送入预热好的烤箱中层，180度约25分钟
12、出炉晾凉后密封保存
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
卡夫芝士粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、调味、和中益肺等功效；
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