| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 乳酪布丁热量/卡路里99千卡 | |||

1、准备材料

2、奶油奶酪室温软化

3、加入细砂糖然后用电动打蛋器搅拌均匀,打至顺滑

4、加入柠檬汁继续搅拌均匀

5、加入鲜奶油跟纯牛奶搅拌均匀至无颗粒即可

6、将鸡蛋打散,慢慢加入混合液中并搅拌,液体过筛,去除泡沫

7、上下火150°,烤40分钟

8、烤好的布丁先不着急取出,放烤箱内静置1小时后在拿出来,取出后放冰箱冷藏一个晚上,冷藏后的布丁口感更佳哦
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与牡蛎 、西红柿、黄豆搭配;与雪莲果、味精、柿子相克,同食可能会引起不适;
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