食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黄豆 | 克 | 52千卡 | 345千卡 | ||
总量 | 15克 | 姜汁红糖豆腐花热量/卡路里52千卡 | |||
热量52千卡,相当于摔跤9分钟消耗的热量360 |
1、准备好材食。
2、黄豆浸泡一晚上。
3、把浸泡好的黄豆放进料理机里,打成豆浆。
4、把打好的豆浆隔去豆渣。
5、把豆浆倒时锅里开煮。
6、煮的过程中会有白色的泡沫要把它去掉。一直煮至熟。
7、内脂用适量的水把它融解。
8、再把凉至80度左右的豆浆冲到内脂里。
9、冲好后,盖上盖子。待3个小时左右。
10、锅里倒进适量的水,加进姜片一同煲。
11、煲至姜味出来后,关火。加进红糖搅拌均匀。
12、最后把汁倒进成型的豆腐花里。
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾、减少骨丢失、壮骨等功效;可与茄子、牛蹄筋、香菜搭配;与核桃、北极虾、水芹菜相克,同食可能会引起不适;
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